Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 20/10. Becken aus Edelstahl mit hochglanzpoliertem Edelstahlboden. Heizelemente direkt unterhalb des Beckens. Thermostatische Temperaturregelung von 50°C bis 300°C und Sicherheitsthermostat. Ausgestattet mit Ablassstopen und herausnehmbarer Fettaufangschake. Das Gerät ist mit Anzeigen ausgestattet, die die korrekte Funktion des Geräts anzeigen. Dank des großen Temperaturbereichs ideal für Flüssigkeiten und Fleisch, Gemüse usw.
Technische Daten
Breite 400 mm | Tiefe 1100 mm | Höhe 870 mm | Gewicht 78 kg | Leistung 6,600 kW
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