Die Messerserie Zippy von Stalgast umfasst die Basismodelle in professioneller Ausführung für einen langlebigen Einsatz in Ihrer Küche.Das Käsemesser hat eine Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC. Dadurch ist die Klinge flexibel und besitzt eine langanhaltende Schärfe.Die ideal geformten Griffe bestehen aus Polypropylen und sind entsprechend der HACCP-Vorschriften farbig. „Zippy“zarapp ist die Schneidearbeit im Handumdrehen erledigt.
- Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 350 mm
- langanhaltende Schärfe bei hoher Flexibilität
- ergonomische Griffe aus Polypropylen
- glatte Übergänge von den Griffen zur Klinge verhindert das Ansammeln von Rückständen
- HACCP-Farbcodierung
- Fingerschutz für sicheres Arbeiten
- spülmaschinengeeignet
Technische Daten
| Länge | 640 mm |
|---|---|
| Gewicht | 0.36 kg |
| Material | Polypropylen,Edelstahl |
| Farbe | Schwarz |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Ursprungsland | TUR |
| Zolltarifnummer | 82119100 |
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