Die Rieber thermoplates® 1/1 020 nano ist eine energiesparende, patentierte GN-Grillplatte aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit robuster, kratzfester Nano-Oberfläche. Der integrierte Aluminiumkern sorgt für eine bis zu 10x bessere Wärme- und Kälteleitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl und ermöglicht eine sehr schnelle, gleichmäßige Temperaturverteilung. Dadurch ist ein prozessdurchgängiger Einsatz – vom Kochen und Grillen bis zum Kühlen, Transportieren und Ausgeben – ohne Umschütten möglich. Die Nano-Oberfläche vereint hohe Belastbarkeit mit sehr guter Antihaftwirkung für den professionellen Küchenalltag.
Produktvorteile im Überblick:
- SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit Aluminiumkern
- Sehr schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung
- Direkt einsetzbar auf Gas, Induktion, Ceran und Elektro
- Robuste, kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung
- Prozessdurchgängiger Einsatz ohne Umschütten
- Ca. 30% Platzgewinn durch eckige GN-Systematik
- Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest
- Qualitätsprodukt Made in Germany
Informationen zum Material:
- SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit innenliegendem Aluminiumkern
- Außenliegende Metallschichten für lebensmittelechten, hygienischen Einsatz
- Bis zu 10x bessere Leitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl
- Schnelle Reaktionszeiten beim Erhitzen und Abkühlen
- Gleichmäßige Temperaturverteilung über Boden und Seitenwände
- Energieeffizienter Einsatz durch optimierten Wärmeübergang
Produktdetails:
- Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial (Edelstahl/Aluminium/Edelstahl)
- GN-Maß: GN 1/1
- GN-Tiefe: 20 mm
- Beschichtung: Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung
- Materialstärke: 4,0 mm
- Behältervariante: mit eckigen Ecken und ohne Griffe
- Temperaturbereich: -20 °C bis +220 °C
- Gewicht: 2,897 kg
- Produktmaße (B x T x H): 530 x 324 x 20 mm
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