Der NordCap Eiswürfelbereiter SCH 105 L produziert innerhalb von 24 Stunden bis zu 90 kg Vollwürfel für Cocktails und den professionellen Barbetrieb. Der integrierte Vorratsbehälter nimmt 49 kg Eiswürfel auf und hält diese jederzeit griffbereit. Das vollautomatische Sprühsystem erzeugt zylinderförmige Volleiswürfel und steuert den gesamten Produktionszyklus selbstständig. Die automatische Abtauung sowie die lebensmittelechten wasserführenden Komponenten unterstützen eine zuverlässige und hygienische Eisproduktion.
Produktvorteile im Überblick:
- integrierter Vorratsbehälter mit 49 kg Kapazität (ca. 2.450 Eiswürfel)
- luftgekühlte Ausführung – kein zusätzlicher Kühlwasseranschluss für den Kondensator erforderlich
- Positiv-Sprühsystem mit vollautomatischer Produktionssteuerung
- wasserführende Komponenten aus lebensmittelechten Werkstoffen
- reinigungsrelevante Komponenten bequem von vorne entnehmbar
- Außenverkleidung aus Edelstahl mit abgerundetem Kantenschutz
Informationen zur Kühlung:
- Kühlungsart: Luftkühlung
- Kältemittel: R290 (120 g)
- zulässige Umgebungstemperatur: +10 °C bis +43 °C
- automatische Abtauung mit Heißgas und Frischwasser
Informationen zur Eiswürfelproduktion:
- Produktionsleistung: bis zu 90 kg/24 h
- Eisart: Vollwürfel in Zylinderform
- Eiswürfelgröße (H x Ø): ca. 34 x 30 mm
- Gewicht je Eiswürfel: ca. 20 g
Informationen zum Vorratsbehälter:
- Kapazität: 49 kg / ca. 2.450 Eiswürfel
- Material: Polyethylen, in einem Stück tiefgezogen
Inkludiertes Zubehör:
- Ablaufschlauch
- Anschlussschlauch
- Eisschaufel
Produktdetails:
- Produktmaße (B x T x H): 700 x 600 x 1062 mm
- Außenmaterial: Edelstahl 1.4509 (AISI 441), abgerundeter Kantenschutz
- Innenmaterial: Polyethylen
- Anschluss: 230 V
- Leistung: 0,77 kW
- Energieverbrauch: 14,7 kWh/24 h
- Absicherung: 10 A
- Abflussstutzen: vorinstalliert
- Wasserzulauftemperatur: +5 °C bis +38 °C
- Wasserdruck: 1 bis 5 bar
- Füße: 4 Stück, höhenverstellbar von 90 bis 133 mm
- Gewicht: 56 kg
Dieses Modell ist der Nachfolger von Artikel 413710105.
Hinweise:
- Bei der Geräteaufstellung ist ein Wandabstand von mindestens 152 mm einzuplanen.
- Die Produktionsmenge kann je nach Wasserzulauf- und Umgebungstemperatur variieren.
- Bauseitig sind 1 Wasserzulauf und 1 Wasserablauf erforderlich.
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