Ideal geeignet für Pizzerien und Restaurants. Robuste Struktur aus Edelstahl. Getriebe im Ölbad. Überhitzungsschutz. Kegelförmige Trichter zum Schneiden von Mozzarella aus Edelstahl. ABS Stößel im Lieferumfang enthalten. Steuerung 24 Volt garantiert maximale Sicherheit während des Betriebes für den Bediener. Standardausführung: 1 Mozzarellaschneidescheibe ø 7 mm.
Technische Daten
Breite 420 mm | Tiefe 220 mm | Höhe 440 mm | Gewicht 18 kg | Leistung 0,750 kW
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