Struktur mit Gestell und Rädern aus Edelstahl AISI 304. Kippbares Becken für die Entleerung. Klassisches System mit 2 beieinander liegenden Wellen. Schaufeln aus Edelstahl AISI 304 ohne Werkzeuge leicht entfernbar. Ölbad-Getriebe mit gehärteten und geschliffenen Schrägrädern. Bedienelemente IP54 mit Umschaltung. Deckel mit Sicherheitsmikro. Doppelwellensystem. Mindestbeladung 50% des Beckenfüllvermögens. Auch für harten Teig und Salate ideal.
Technische Daten
Breite 1092 mm | Tiefe 700 mm | Höhe 1030 mm | Gewicht 138 kg | Leistung 1,100+1,100 kW
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