Warmes Buffetelement für warme Speisen, Gemüse etc. Bain-Marie Funktion mit Wasserablauf. Thermostat. Hauptmerkmale: zentrales Inselbuffet mit geöffnetem Unterschrank zur Lagerung von Tellern, Schalen. zentrale Kuppel und Regal mit abnehmbare Schutzmaßnahmen, Atemschutz, Aluminiumschienen auf den Tablettrutschen (920×250 mm), 4 Räder 2 davon mit Bremsen, LED-Beleuchtungssystem. Jede Art von GN-Containern bis 150 mm tief einsetzbar. Geliefert ohne GN-Behälter. Standardausführung in Wenge.
Technische Daten
Breite 1445 mm | Tiefe 1445 mm | Höhe 1540 mm | Gewicht 100 kg | Leistung 3,000 kW
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