Brenner breit S13/ES
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Der Infrarotbrenner S13 ES breit sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung am Spieß bei den KSF Hähnchengrills vom Typ München ab Bj. 1993 sowie beim Fischgrill Capri. Der 903 mm lange und 84 mm breite Brenner ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und ist bei adäquater Pflege ausgesprochen langlebig. Er beinhaltet 13 Brennersteine sowie das hochtemperaturbeständige Brennerschutzgitter mit einer Breite von 70 mm. Befestigt wird der S13 ES Infrarotbrenner anhand Haltefedern. Bei älteren Typen wird der Brenner mit 4 Schrauben am Grillgehäuse befestigt. Die Haltefedern und Haltebleche sind bei Bedarf separat zu bestellen.
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Tipp: Den Brenner sollte man nach dem Grillvorgang für ca. 5-10 Minuten auf Höchstleistung ausbrennen lassen. Das reinigt Fettrückstände am Schutzgitter. Die Keramiksteine dürfen nicht mit Flüssigkeiten in Berührung kommen.
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