Gerade Klinge.
Entwickelt für das Parieren, Schneiden und Verarbeiten von Fleisch.
Geeignet für Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel und andere größere Fleischstücke.
Spritzgegossener TPV-Griff mit weichem, griffigem Gefühl für sichere Handhabung in nassen Arbeitsbedingungen.
Bessere Beständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen als viele herkömmliche Kunststoffe.
Geeignet für: Lebensmittelkonformität
- Gerade Klinge unterstützt kontrolliertes Schneiden und Portionieren von Fleischstücken.
- Spritzgegossener Griff kombiniert sicheren Halt mit täglichem Komfort.
- Leichte Konstruktion hilft, Ermüdung bei täglichem Gebrauch zu reduzieren.
- 56 HRC Klingenhärte balanciert Schärfe und Langlebigkeit.
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