Kühlplatte aus Edelstahl 18/8.
Hält die Lebensmitteltemperatur nach dem Vorkühlen je nach Umgebungstemperatur ca. 4 Stunden unter +8 °C.
Geeignet für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln oder zur Verwendung mit GN-Behältern.
Mit Kühlakkus gefüllt, die für eine lang anhaltende Temperaturerhaltung sorgen.
Für den intensiven Gebrauch konzipiert, leicht zu reinigen.
In verschiedenen Größen erhältlich.
Für beste Ergebnisse sollten die Kühlplatten mindestens 8 Stunden im Gefrierschrank platziert werden, um eine optimale Kühlung zu gewährleisten.
Geeignet für: Lebensmittelkonformität
- Ideal für die hygienische Präsentation von kalten Speisen, ohne dass Eis benötigt wird.
- Erhältlich in verschiedenen Größen, eignet sich das Gerät sowohl für die direkte Verwendung mit Lebensmitteln oder mit GN-Behältern und passt sich so unterschiedlichsten Anforderungen und Einsatzbereichen an.
- Eingebaute Kühlpacks sorgen dafür, dass Lebensmittel ca. 4 Stunden gekühlt bleiben.
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