Produktionskapazität: 105-140 Gerichte/Tag.
Abstand der Schalenhalterung: 68 mm.
2 Lüfter mit automatischer Rückführung.
Kompatibel mit Backofenbasis: 229521.
- Gehäuse komplett aus Edelstahl
- Dampffunktion mit 5-stufiger Regelung
- Effektive Ofenisolierung – Energieeinsparungen
- Timer bis 120 min oder Dauerbetrieb
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