Breite, strapazierfähige Klinge.
Entwickelt zum Hacken von Fleisch, Geflügel, Knochen und großen Gemüsesorten.
Geeignet für intensive Vorbereitungs- und Portionierungsarbeiten.
Spritzgegossener-PP-Griff für langlebigen täglichen Gebrauch.
Geeignet für: Lebensmittelkonformität
- Heavy-duty Klinge unterstützt kraftvolles Hacken von Fleisch, Geflügel und Knochen.
- Der Bactiproof-Griff unterstützt eine hygienische und zuverlässige Küchenhandhabung.
- Leichte Bauweise hilft, Ermüdung bei täglichem Gebrauch zu reduzieren.
- 56 HRC Klingenhärte bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.
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