Geeignet für kleinere Gastronomiebetriebe.
Bandbreite: 400 mm.
Kapazität:
Ø26 cm Pizzen: bis zu 43 Pizzen/Stunde
Ø32 cm Pizzen: bis zu 26 Pizzen/Stunde
Ø40 cm Pizzen: bis zu 23 Pizzen/Stunde
Nicht geeignet für Ø45 cm Pizzen.
Obere Heizelemente: 2 × 1500 W.
Untere Heizelemente: 2 × 2200 W.
Elektrische Aufnahme:
– Einphasig: 33,9 A.
– Dreiphasig: 11,3 A.
- 400 mm Förderband eignet sich für die tägliche Produktion in kleinerem Maßstab.
- Förderbandsystem unterstützt kontinuierliche tägliche Produktion.
- Das Inspektionsfenster zum Backen ermöglicht eine schnelle Überwachung während des Betriebs.
- Hochleistungsisolierung unterstützt stabile Backbedingungen.
- Das Touchscreen-Bedienfeld unterstützt eine intuitive tägliche Bedienung.
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