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Backblech aus Walzstahl, ideal für das Backen von Biskuitteig, Blätterteig oder Mürbeteig, Tortenböden und zum Rösten.
Ausführung im Überblick
Eisenstahl
Backofen
5 Stück
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Produktbeschreibung und Anwendung
Backblech aus Walzstahl, ideal für das Backen von Biskuitteig, Blätterteig oder Mürbeteig, Tortenböden und zum Rösten.
Perfekt geeignet für hohe Temperaturen.
Thermisch oberflächengebläutes Stahlblech: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; ohne Antihaftbeschichtung.
Walzstahl: gestattet das Karamelisieren des Saftes und eine homogene Hitzeverteilung.
Hervorragende Backergebnisse: Der Teig wird nicht weich, goldbraune und knusprige Backwaren.
Das extrem stabile Backblech bleibt völlig flach.
Tipp: entweder mit einer Backmatte oder mit Backpapier verwenden, oder vor der Verwendung gut einfetten.
Nicht für kaltes Arbeiten verwenden.
Pflege: Nach der Verwendung abkratzen und bürsten. Zum Schutz des Blechs leicht einfetten. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Nicht spülmaschinengeeignet. Nicht mit Reinigern waschen.
Technische Daten anzeigen
| Marke | de Buyer |
|---|---|
| Herstellerartikelnummer | 10-536340 |
| Artikelnummer proHeq | 50.1053.6340 |
| Verkaufseinheit | 5 Stück |
| Länge je Artikel (mm) | 395 |
| Breite je Artikel (mm) | 295 |
| Höhe je Artikel (mm) | 10 |
| Gewicht je Artikel (kg) | 1,12 |
| Material | Eisenstahl |
| Wärmequelle laut Hersteller | Backofen |
| Spülmaschinengeeignet laut Hersteller | Nein |
| Qualitätslabel laut Hersteller | Origine France garantie + MIF |
| EAN laut Hersteller | 3011245363406 |
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