Der Beefer Pizzastein XL aus dem System 800 ist das großformatige Pendant zum Pizzastein Pro – gefertigt aus Cordierit, einem hochwertigen hitzebeständigen Mineralstein, der extreme Temperaturen problemlos aushält und dabei besonders robust und langlebig ist. Der Stein nimmt die enorme Oberhitze des Beefers blitzschnell auf und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab – genau wie in einem professionellen Holzkohle-Pizzaofen, nur deutlich kompakter. Das Ergebnis: perfekt durchgebackener Boden mit knuspriger Kruste bei Pizza, Flammkuchen, Pinsa und allem, was auf einem Pizzastein gebacken werden kann. Passend für alle Beefer XL, Beefer XL Chef, Beefer Twin Pro und E-Beefer XL. Die Reinigung erfolgt unkompliziert mit warmem Wasser und milder Seife. Maße: 320 × 265 × 15 mm, Gewicht: 2,36 kg.
Auf einen Blick
- Hochwertiges Cordierit – extrem hitzebeständig, robust und langlebig
- Nimmt Beefer-Oberhitze blitzschnell auf – knuspriger Boden wie im Holzkohle-Pizzaofen
- Für Pizza, Flammkuchen, Pinsa und mehr direkt im Beefer
- Passend für Beefer XL, Beefer XL Chef, Beefer Twin Pro und E-Beefer XL | System 800
- Maße: 320 × 265 × 15 mm | Einfache Reinigung mit warmem Wasser und milder Seife
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