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HENDI Konditormesser, 350 mm, universal

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Artikelnummer: 845615 Kategorie:

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Lange, schmale Klinge mit einer glatten Schneide und einer abgerundeten Spitze.
Konzipiert zum Schneiden, Portionieren und Glattstreichen von Kuchen, Gebäck und Desserts.
Spritzgegossener TPV-Griff mit weicher, rutschfester Oberfläche für sicheren Halt auch bei nassen Arbeitsbedingungen.
Bessere Beständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen als viele herkömmliche Kunststoffe.

Geeignet für: Lebensmittelkonformität

  • Die lange Klinge ermöglicht ein gleichmäßiges Schneiden und präzises Glattstreichen von Backwaren.
  • Der spritzgegossene Griff kombiniert einen sicheren Halt mit alltäglichem Komfort.
  • Die leichte Konstruktion hilft, Ermüdung bei täglichem Gebrauch zu reduzieren.
  • Die Klingenhärte von 56 HRC balanciert Schärfe und Langlebigkeit.

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