Dünne Klinge mit glatter Schneide.
Die scharfe, spitz zulaufende Spitze unterstützt präzises Schneiden nahe an Knochen und Gelenken.
Entwickelt für Aufgaben wie Trimmen, Filetieren, Ausbeinen und Portionieren.
Geeignet für Fleisch und Geflügel.
Geeignet für: Lebensmittelkonformität
- Die dünne, schmale Klinge ermöglicht präzises Trimmen und kontrolliertes Schneiden nah an den Knochen.
- Gestanztes Messerdesign bietet leichte, komfortable Handhabung.
- Deutsche Stahlklinge behält die Schärfe gut für die tägliche Küchenvorbereitung.
- Strapazierfähiger POM-Griff mit Edelstahlnieten sorgt für einen sicheren Halt während der Nutzung.
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