Das Rieber Wärmepellet-CNS GN 1/1 ist eine asymmetrische GN-Wärmeplatte zum Vortemperieren und passiven Warmhalten von Speisen während Transport und Ausgabe. Sie wird horizontal über die Auflagesicken in Rieber thermoport® Modellen eingeschoben und unterstützt einen gleichmäßigen Temperaturerhalt. Durch die spezielle Bauform wird ein rascher Temperaturabfall bei längeren Transportzeiten oder bei der direkten Ausgabe wirksam reduziert. Das Wärmepellet eignet sich ideal für den energieunabhängigen Einsatz in mobilen Speisenverteilkonzepten.
Produktvorteile im Überblick:
- Passives Warmhalten ohne Stromanschluss
- Asymmetrische Struktur für optimale Temperaturleitfähigkeit
- Zum Vortemperieren von Speisen geeignet
- Platzsparend durch geringe Materialstärke
- Kompatibel mit thermoplates® und GN-Behältern
- Stabil, robust und spülmaschinentauglich
- Qualitätsprodukt Made in Germany
Informationen zur Warmhaltefunktion:
- Passiver Wärmeaustausch zur Temperaturstabilisierung
- Vor Gebrauch ca. 90 Minuten bei bis zu 120 °C vorwärmen
- Geeignet für Transport- und Ausgabesituationen
- Energieunabhängige Warmhaltung ohne aktive Technik
Produktdetails:
- Material: Edelstahl AISI 304 (CNS)
- GN-Maß: GN 1/1
- Heizbereich: +20 °C bis +120 °C
- Gewicht: 2,926 kg
- Produktmaße (B x T x H): 325 x 530 x 12,5 mm
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