Zwilling PRO Schinkenmesser 260 mm
Die PRO Serie design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez von Zwilling ist für jeden geeignet, egal ob Profi oder Hobbykoch. Die Produkte bestechen durch eine Symbiose aus innovativer Technik, zeitloser Optik und höchster Präzision. Die eisgehärtete FRIODUR®-Klinge ermöglicht ein präzises Arbeiten ohne stumpf zu werden. Durch einen geschwungenden Handschutz und den natlose Übergang in die drei-Nieten-Design Klinge liegt das Messer gut in der Hand.
Produktvorteile im Überblick:
- Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 260 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
- SIGMAFORGE® Messer sind aus einem Stück geschmiedet
- der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer
- durch die geringen Größe des Messers gelingen Ihnen auch filigrane Arbeiten
Produktdetails:
- Produktmaße (BxTxH): 30 x 390 x 16 mm
- Klingenläne: 260 mm
- Material: Stahl, Sonderschmelze
- Schleifart: Glattschliff
- Griffart: Steck-Erl
- Klingenhärte: 55-58 HRC
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.