Unsere Einbau-Kontaktkühlplatten dienen als optimale Präsentationsfläche für portionierte oder angerichtete frische Speisen. Sie sind das ideale Equipment für den Gastronomiebereich, wie beispielsweise für Bäckereien, Feinkostläden, Cafés oder für ein Buffet. Die Größen der Platten entsprechen den Gastronorm-Maßen und lassen sich problemlos in schon bestehende Küchensysteme integrieren.
Produktvorteile im Überblick:
- Steckerfertige Einbau-Kontaktkühlplatte mit Kühlaggregat in GN-Maße
- Speziell hergestellt aus hochwertigem Edelstahl für die hohen Anforderungen der Gastronomie
- mit leichtem Außenwulstrand zum Auffangen des Kondenswassers
- Bedienfeld mit intuitiver digitaler Steuerung, mit der die Temperaturparameter einfach eingestellt werden können
- Mit leuchtender Start-Stopp-Taste
- Vorbereitet für die optionale Installation von Hustenschutz oder Frontglas, der mittels Gewindeplatten einfach an der Struktur montiert werden kann
- Spezielle Klemmen an den Seiten, mit denen die Platte fest mit dem Unterbau verbunden wird, um einen gleichmäßigen Sitz und Halt zu gewährleisten
Information zur Kühlung und Isolierung:
- Statische Kühlung
- Temperaturbereich: 0 C bis +8 °C
- Kältemittel: R134a
- hochdruckgespritze Polyuhrethan-Isolierung mit hoher Dichte (40 kg/m³)
- Mit Tauwasserverdunstung
Information zur Kühlplatte:
- Für 2 x GN 1/1 geeignet
- Arbeitsfläche ca. 10 mm unter der Arbeitsplatte
- Abgerundete Kante innen und ½“ Ablassventil in der Bodenplatte für einfachere Reinigungsarbeiten
- Ein Anschluss an das Wassernetz ist zwingend erforderlich
Produktdetails:
- Anschluss: 230V 1N 50Hz
- Leistung: 310 W
- Einbaumaße (B x T): 765 x 585 mm
- Produktmaße (B x T x H): 790 x 610 x 508 mm
- Verpackungsmaße (B x T x H): 840 x 660 x 558 mm
- Gewicht: 39 kg
Hinweis:
Kontaktkühlplatten sind für eine dauerhafte Kühlung von Produkten nicht geeignet, sondern nur zur kurzzeitigen Kühlung!
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