Die Spiralteigmaschine ist die ideale Maschine für das Kneten von Teigen für Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien. Die besondere Form des Spiralteigknethakens ermöglicht es in wenigen Minuten, ein perfekt gemischten Teig zu erhalten. Kessel, Knethaken, Teig-Brecher und die Schutzgitter sind aus Edelstahl hergestellt.
Produktvorteile im Überblick:
- Knetinstrumente und Teigschüssel aus hochwertigem Edelstahl
- entspricht den europäischen Hygienevorschriften
- Teigknetmaschine mit festem Kopf
- einfache Bedienung bei sicherem Betrieb
- zur optimalen Herstellung von Pizzateig
Informationen zum Rührwerk:
- Spiral Geschwindigkeit: 159 Umdrehungen / Minute
- Kessel Geschwindigkeit: 21 Umdrehungen / Minute
Kessel Informationen:
- Kesselvolumen: 8 L
- Max. Mehlmenge: 3 kg
- Max. Teigmenge: 4,5 kg
- Min. Mehlmenge: 0,9 kg
- Min. Teigmenge: 1,35 kg
Produktdetails:
- Anschlusswert: 230 V
- Leistung: 0,45 kW
- Produktmaße (BxTxH): 495x302x385 mm
- Gewicht: 36 kg
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.