Braten mit de Buyer
Pfanne mit niedrigem Rand, für das einfache Wenden von Crêpes, ideal zum Backen von zart-krustigen traditionellen Crêpes.
Ausführung im Überblick
Eisenstahl
CARBONE PLUS
Alle Herdarten und Kurzzeitig Backofen
5 Stück
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Produktbeschreibung und Anwendung
Pfanne mit niedrigem Rand, für das einfache Wenden von Crêpes, ideal zum Backen von zart-krustigen traditionellen Crêpes.
Formstabiles dickes Weißstahlblech. Schneller Temperaturanstieg bei gleichförmiger Hitzeverteilung.
Erreicht hohe Temperaturen und ermöglicht die Maillard-Reaktion sowie das Karamelisieren des Saftes.
Natürlicher Haftschutz: allmähliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird, umso weniger haftet sie.
Unzertrennlicher vernieteter Stahlbandstiel.
Krümmung à la française: leichte Handhabung und ergonomisches Festhalten.
Tipp: mit wenig Fett vorheizen.
Einbrennen vor der ersten Verwendung.
Pflege: mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
Für alle Herdarten, auch Induktion.
Technische Daten anzeigen
| Marke | de Buyer |
|---|---|
| Herstellerartikelnummer | 10-512026 |
| Artikelnummer proHeq | 50.1051.2026 |
| Verkaufseinheit | 5 Stück |
| Kollektion | CARBONE PLUS |
| Länge je Artikel (mm) | 502 |
| Breite je Artikel (mm) | 267 |
| Höhe je Artikel (mm) | 104 |
| Gewicht je Artikel (kg) | 1,37 |
| Material | Eisenstahl |
| Wärmequelle laut Hersteller | Alle Herdarten und Kurzzeitig Backofen |
| Spülmaschinengeeignet laut Hersteller | Nein |
| Qualitätslabel laut Hersteller | Made in France |
| EAN laut Hersteller | 3011245120269 |
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